Текстильная промышленность в Израиле началась в рамках профессиональной подготовки и развивалась благодаря инициативам еврейских иммигрантов, которые основали отрасли по семейному образцу. После создания Государства Израиль текстильная промышленность расширилась при поддержке государственных учреждений. В конце 19 века, накануне сионистской иммиграции в Землю Израиля, когда старая еврейская община насчитывала около 20 000 человек, была основана школа «Тора и ремесло». Основанная в 1889 году сетью Франко-еврейского альянса, школа работала до 1918 года. Ее целью было предоставление профессиональной подготовки и средств к существованию для еврейской общины в Иерусалиме. Она включала хлопчатобумажную ткацкую фабрику, оснащенную первыми 51 механическими ткацкими станками в стране, работающими на паре, и мастерскую по окрашиванию нитей.
Четвертая волна иммиграции из Европы в Землю Израиля в 1920-х годах также известна как «Текстильная алия». .Среди созданных фабрик были мастерская Palestine Textile Prints художника Лео Кана; трикотажная фабрика Lodzia под руководством Арье Шенкара; комплекс ATA семьи Мюллер; ткацкая фабрика Aton под руководством доктора Пола Хорна; и семейные трикотажные фабрики, такие как Eld, Dorina и другие.
К 1940-м годам в стране насчитывалось более 1200 текстильных фабрик и мастерских, работающих по семейной модели, которая продолжала развиваться до 1955 года. Одной из фабрик является «Rikma» (1951), которая стала модным брендом под руководством семейного дизайнера Рози Бен-Йосеф.
При поддержке правительства были созданы трикотажные фабрики, такие как Oman в Офакиме и Gibor в Кирьят-Шмоне, а также ткацкие фабрики, такие как Polgat в Кирьят-Гате, Bashan для окраски и печати тканей в Бейт-Шеане и Kitan в Димоне. Фабрика по пошиву нижнего трикотажного белья Delta была основана в Кармиэле в 1975 году и продолжает работать по сей день.
До 1990-х годов текстильная промышленность была одной из ведущих отраслей экономики Израиля. С подписанием мировых торговых соглашений фабрики стали закрываться, и сегодня доля отрасли в местной экономике значительно сократилась.