L'industria tessile in Israele ha avuto inizio nell'ambito della formazione professionale e si è sviluppata attraverso iniziative di immigrati ebrei che hanno fondato industrie modello familiare. Dopo la fondazione dello Stato di Israele, l'industria tessile si è espansa con l'incoraggiamento delle istituzioni statali. Alla fine del XIX secolo, alla vigilia dell'immigrazione sionista nella Terra di Israele, quando la vecchia comunità ebraica contava circa 20.000 persone, è stata fondata la scuola "Torah and Craft". Istituita nel 1889 dalla rete dell'Alleanza franco-ebraica, la scuola ha funzionato fino al 1918. Il suo obiettivo era quello di fornire formazione professionale e mezzi di sostentamento alla comunità ebraica di Gerusalemme. Comprendeva una fabbrica di tessitura del cotone dotata dei primi 51 telai meccanici del paese, alimentati a vapore, e un laboratorio per la tintura dei fili.
La quarta ondata di immigrazione dall'Europa alla Terra di Israele negli anni '20 è anche nota come "Aliyah tessile". .Tra le fabbriche fondate c'erano il laboratorio Palestine Textile Prints dell'artista Leo Kahn; la fabbrica di maglieria Lodzia guidata da Aryeh Shenkar; il complesso ATA della famiglia Muller; la fabbrica di tessitura Aton sotto il dott. Paul Horn; e fabbriche di maglieria a conduzione familiare come Eld, Dorina e altre.
Negli anni '40, c'erano oltre 1.200 fabbriche e laboratori tessili nel paese, che operavano su un modello familiare che continuò a svilupparsi fino al 1955. Una delle fabbriche è "Rikma" (1951), che divenne un marchio di moda sotto la stilista di famiglia Rozy Ben-Yosef.
Con l'incoraggiamento del governo furono fondate fabbriche di maglieria come Oman a Ofakim e Gibor a Kiryat Shmona, insieme a fabbriche di tessitura come Polgat a Kiryat Gat, Bashan per la tintura e la stampa di tessuti a Beit Shean e Kitan a Dimona. La fabbrica Delta per la maglieria intima è stata fondata a Karmiel nel 1975 e continua a funzionare ancora oggi.
Fino agli anni '90, l'industria tessile era tra i settori leader dell'economia israeliana. Con la firma di accordi commerciali globali, le fabbriche hanno iniziato a chiudere e oggi la quota dell'industria nell'economia locale è notevolmente ridotta.
