Castagna d'acqua

La castagna d'acqua (Trapa natans L.) è una pianta d'acqua dolce e una specie relictuale, emersa alla fine del periodo terziario, durante i periodi glaciale e postglaciale. Mostra due tipi di foglie: le foglie sommerse nell'acqua sono simili a radici e cadono presto, mentre le foglie sulla superficie dell'acqua sono galleggianti, grandi e a forma di rombo, con margini seghettati. Le foglie sono di un verde vibrante in estate e diventano rossastre in autunno, prima di appassire gradualmente. Fiori bianchi si trovano alla base delle foglie galleggianti. Il frutto è una noce a quattro corna, motivo per cui la pianta è conosciuta in alcuni paesi come noce d'acqua. Le castagne d'acqua sono state raccolte per il consumo umano e animale fin dall'antichità. Il lago Skadar offre condizioni ideali per la vita di questa specie vegetale, protetta dalla legislazione nazionale in Montenegro.