2025Pierre Herme - Séries

Pierre Hermé, héritier de quatre générations de boulangers-pâtissiers alsaciens, fonde la Maison Pierre Hermé Paris en 1997. Célébré en France, au Japon et aux États-Unis, celui qui a été élu Meilleur Pâtissier du Monde par l’Académie des World’s 50 Best Restaurant en 2016, a apporté à la pâtisserie goût et modernité. Avec le « plaisir pour seul guide », Pierre Hermé a inventé un univers de goûts, de sensations et de plaisirs. Son approche originale du métier de pâtissier l’a conduit à révolutionner les traditions les mieux établies. Son travail et son audace en font un nom incontournable de la gastronomie française aujourd’hui. Dans cet esprit de création et d’innovation, Pierre Hermé a imaginé pour La Poste, la Collection 2025 du célèbre Timbre Cœur.