2017L’écosystème des fonds marins islandais II - Mini-feuilles

La lime géante d’Europe (Acesta excavata) est un mollusque bivalve, relativement large et assez plat, qui vit dans les eaux du sud et sud-ouest de l’Islande à une profondeur de 200 à 1400 m. On la trouve souvent à proximité de coraux ou de récifs coralliens. Les plus gros spécimens mesurent 17 cm de haut et 10 cm de large. La lime géante est le plus gros bivalve des eaux islandaises. L’animal lui-même est rose ou orange alors que sa coquille est blanchâtre. La lime géante est un animal filtreur microphage qui se nourrit de plancton. Bien que réputée savoureuse, la lime géante n’est pas pêchée, ni utilisée à des fins culinaires.