Le pain de seigle estonien est une tradition qui remonte à près de mille ans et qui porte en lui notre esprit national. C'est une saveur qui nous rappelle la patrie, l'hospitalité chaleureuse et les valeurs familiales. Chaque tranche de pain de seigle porte la sagesse de nos ancêtres et leur lien fort avec la terre. Pour ceux qui ont quitté leur foyer, c'est le pain de seigle qui rappelle des souvenirs de chez eux et du passé.
Le secret du pain de seigle réside dans la simplicité et l'authenticité de sa fabrication. Depuis des siècles, il est préparé avec amour par des familles estoniennes en utilisant uniquement les meilleurs ingrédients locaux. Les céréales, nourries par nos sols fertiles du nord et le soleil, deviennent un pain à la fois rustique et profondément ethnique.
Une fois que vous aurez goûté au pain de seigle estonien authentique, vous ne l'oublierez jamais. Son goût persiste dans votre âme et le désir de le déguster vous suivra partout où vous irez. Le label du pain de seigle contribue également à faire connaître cette grande chose estonienne, sa tradition, son sentiment et son émotion à nos amis du monde entier.
Le saviez-vous ? La série de timbres « Grandes choses estoniennes » comprenait auparavant des timbres commémorant la balançoire du village (2021), le piano « Estonie » (2022) et le sauna à fumée (2023).
