Pierre Hermé, heredero de cuatro generaciones de panaderos y pasteleros alsacianos, fundó la Maison Pierre Hermé París en 1997. Celebrado en Francia, Japón y Estados Unidos, fue elegido Mejor Pastelero del Mundo por la World's 50 Academy Best Restaurant en 2016. , aportó sabor y modernidad a la pastelería. Con “el placer como única guía”, Pierre Hermé inventó un universo de gustos, sensaciones y placeres. Su original enfoque de la profesión de pastelero le ha llevado a revolucionar las tradiciones más arraigadas. Su trabajo y su audacia lo convierten en un nombre imprescindible en la gastronomía francesa actual. Con este espíritu de creación e innovación, Pierre Hermé imaginó la Colección 2025 del famoso Timbre Cœur para La Poste.
Los dos sellos resultantes se desarrollan en torno a la combinación de sabores emblemática de la Casa, Ispahan, que entrelaza el aroma suave y floral de las rosas, la delicada dulzura del lichi y la vivacidad picante de la frambuesa. Esta iniciativa celebra el encuentro entre la filatelia y la alta pastelería, dos disciplinas profundamente arraigadas en la cultura francesa. Combinando tradición y modernidad, La Poste y Pierre Hermé Paris rinden homenaje a la artesanía artística y la excelencia gastronómica francesa. Los sellos, sutilmente perfumados, capturan notas de rosa en su corazón, convirtiéndose así en misivas con un dulce aroma. Todo lo que tienes que hacer es sacar tu bolígrafo más bonito para escribir tu mensaje, adornado con el nuevo Sello Corazón Pierre Hermé Paris.