Gastronomía - D.O. Protegidas Extremadura, Cereza del Jerte, Pimentón de la Vera

Al comenzar la primavera, se ha vuelto costumbre que Correos emita su serie dedicada a las Denominaciones de Origen Protegidas de las diferentes regiones españolas; en este 2024, el protagonista es Extremadura con dos de sus productos más conocidos: el Pimentón de la Vera y las Cerezas del Jerte.

La denominación de origen es una indicación geográfica utilizada en un producto que tiene un origen geográfico específico, cuyas cualidades, reputación y características se deben fundamentalmente a su lugar de origen. Es un sello que muestra una relación de causa y efecto entre las características específicas del producto y el entorno geográfico de la zona de producción. De hecho, el nombre del producto lo identifica con un lugar específico.