2024NADAL - Neules - Ersttagbriefe

Die Oblate ist eine der typischsten Weihnachtssüßigkeiten. Einige Theorien besagen, dass die Existenz der Neule (Oblate) vor dem Nougat begann. Traditionell wurden sie zusammen mit einer Art Wein oder Cava verzehrt, in den die Süßigkeit eingetunkt wurde. Diese Art des Verzehrs, d. h. das Rollen eines Stücks Engelsbrot mit der Idee, es einzutunken, begann mit einer Nonne, da dies eine gängige Praxis bei der Herstellung von Süßigkeiten in religiösen Orden war und bis heute ist.