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2024Französisches Gebäck - Markenheftchen

Markenheftchen
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Technische Details
  • 07.10.2024
Über Französisches Gebäck

Am 7. Oktober 2024 gibt La Poste eine Broschüre mit 12 Briefmarken heraus, die mit symbolträchtigen französischen Backwaren illustriert sind. Ein Gourmet-Notizbuch zum Genießen!

Willkommen in der Welt des französischen Gebäcks! Eine Welt voller Tradition, Innovation und Exzellenz, die Ihren Gaumen verwöhnt.

Entdecken wir die Geschichte einiger ikonischer französischer Backwaren:
Im 18. Jahrhundert der Rum Baba, mit einer Anekdote, die verspricht, uns zu verlassen, Baba! Der Legende nach entstand der Kuchen am Tisch des polnischen Königs Stanislaus Leszczynski. Während der Kaiser seinen Kouglof, ein beliebtes Gebäck bei Hofe, probierte, fand dieser den Kuchen Berichten zufolge zu trocken. Dann beschloss er, es mit Málaga-Wein zu beträufeln, um es weicher zu machen. In Paris hatte der Konditor Nicolas Stohrer die Idee, Likör durch Rum zu ersetzen. Diese Konditorei in der Rue Montorgueil in Paris existiert immer noch und bietet das Originalrezept (mit Málaga-Wein) sowie das aktuelle Rezept an.