Wasserkastanie

Die Wasserkastanie (Trapa natans L.) ist eine Süßwasserpflanze und eine Reliktart, die am Ende des Tertiärzeitraums während der Eiszeit- und Postglazialperioden entstanden ist. Sie zeigt zwei Arten von Blättern: Die im Wasser versunkenen Blätter sind wurzelähnlich und fallen bald ab, während die Blätter an der Wasseroberfläche schwimmend, groß und rhombusförmig mit gezackten Rändern sind. Die Blätter sind im Sommer lebhaft grün und im Herbst rötlich, bevor sie allmählich welken. Weiße Blüten befinden sich an der Basis der schwimmenden Blätter. Die Frucht ist eine vierhörnige Nuss, weshalb die Pflanze in einigen Ländern als Wassernuss bekannt ist. Wasserkastanien werden seit der Antike für den menschlichen und tierischen Verzehr geerntet. Der Skutarisee bietet ideale Bedingungen für das Leben dieser Pflanzenart, die durch nationale Gesetzgebung in Montenegro geschützt ist.