野樱桃 (Prunus avium)
栽培的家养樱桃是少数几种野生祖先原产于欧洲的果树之一。它是一种中等大小的树，四月底开花时在森林和林地中很容易被发现。它的花是白色的，而且数量众多，是蜜蜂春季花蜜的良好来源。樱桃是蔷薇科 (Rosaceae) 的成员。野樱桃的小果实味道酸甜，可用于制作白兰地、果茶、利口酒、果酱等。它的嫩叶和茎具有药用效果。最珍贵的是树的红色木材，它价值很高，也用于制作单板。
小叶椴树 (Tilia cordata)
小叶椴树与大叶椴树 (Tilia platyphyllos) 关系密切，以至于在流行用法中，这两个物种有时被视为同一种树。这两种树的斯洛文尼亚本土名称分别为 lipovec 和 lipa，可能会给人一种误导性的印象，即前者是后者的雄性植物，而事实上它们是两个不同的物种。这两种树在养蜂业中都很重要，尽管小叶椴树在斯洛文尼亚大部分地区的森林中更为常见。从这两种树的花中提取的蜂蜜通常被称为“酸橙蜂蜜”。这两种树都有心形的叶子，但 Tilia cordata 的叶子较小，脉络略有不同，每簇花更多。这些花也用于制作草药茶。小叶椴树的木材相对较软，适合雕刻。
银冷杉 (Abies alba)
银冷杉是斯洛文尼亚的一种天然针叶树，可长至 50 米高。银冷杉的针叶与云杉针叶的区别在于针叶下侧有两条明显的白色条纹；银冷杉的针尖钝，而不是尖锐。斯洛文尼亚森林中的银冷杉数量正在减少，可能是由于过去的酸雨或干旱。银冷杉的脆弱性大大增加，杉槲寄生的广泛生长就是明证。蜜蜂会造访银冷杉，采集蜜露，蜜露是一种由以树汁为食的某些昆虫排泄的甜味物质。然后蜜蜂将蜜露转化为杉树蜂蜜。斯洛文尼亚树木中发现的产蜜昆虫包括三种不同的蚜虫和介壳虫。银冷杉有芳香的树脂和精油，杉树蜂蜜保留了这些树脂和精油的香气。
